...） （2） 番茄沙司(Tomato Sauce) （3） 咖喱沙司(Curry Sauce) （4） 色拉油沙司(Mayonnaise Sauce) （5） 蛋黄沙司(Yolk Sauce) （6） 醋沙司(Vinegar Sauce) 34. 答： （1） 睡莲； （2） 扇形结； （3） 风车； （4） 帆船； （5） 皇冠帽。
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Chive with Yolk Sauce 虾夷葱蛋黄酱
The sauce should not boil or the egg yolk will curdle.
这调味汁不能煮沸，不然蛋黄会凝结。
The tomato-flavoured "yolk" isfloated in a cocktail of vodka, spices, celery salt and Tabasco, toppedwith a Worcestershire sauce foam and served in an oyster shell.
带着番茄味的蛋黄流动在融合着伏特加、调味品、、食用盐和塔巴斯科辣酱油的鸡尾酒中，上面还覆盖着一层伍斯特沙司泡沫且装饰有牡蛎壳。
Thetraditional prairie oyster (raw egg, yolk unbroken, plus tomato juice,Worcestershire sauce and salt) was created as a hangover cure.
传统的prairie oyster饮料(原料有生鸡蛋、半打开的蛋黄，外加番茄汁、伍斯特沙司和盐)是为醉酒者准备的饮品。
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