有种摩卡的变种是白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之，和绵花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。
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white cafÉ mocha
白色cafÉ摩卡
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