酶解小麦蛋白制备多肽及功能性质的研究_电子资料文库 关键词: 小麦蛋白;酶解;多肽;功能性质 [gap=3151]Key words: Wheat protein, Hydrolysis, Peptides, Functional character
基于438个网页-相关网页
粮油杂志 关键词:小麦蛋白质 ;小麦淀粉;面条;品质 [gap=1385]Keywords:wheat protein;wheat starch;noodles;quality
基于174个网页-相关网页
Wheat Germ Oil:小麦胚芽油 润肤成份 Wheat Protein:小麦蛋白 水解蛋白质,保湿及减缓刺激性,减少皱纹,有抗氧化作用 White Lily Bulb Extract:白色百合球茎粹取 植物粹取用于高级产品中取代石油之柔软、...
基于22个网页-相关网页
Wild Yam Extract 山药萃取具有修护、保湿及增加肌肤弹力 Wheat Protein 小麦蛋白 水解蛋白质,保湿及减缓刺激性,低敏感性、减少皱纹,有抗氧化作用 White Lily Bulb Extract 白色百合球茎粹取 植物粹取用于高级产品中取代石油之柔软、保湿、消...
基于20个网页-相关网页
Hydrolyzed Wheat Protein 水解小麦蛋白 ; 蛋白 ; 水分解麦子蛋白
Hydrolyzed Whole Wheat Protein 水解全小麦蛋白 ; 保湿及减缓刺激性 ; 水解全小麦蛋白保湿及减缓刺激性
Wheat Protein Concentrate 小麦蛋白浓缩物
hydrolysed wheat protein 水解小麦蛋白
wheat protein concentrate blend 小麦蛋白浓缩混合品
Wheat Protein Products 小麦面筋标准
PALMITOYL HYDROLYZED WHEAT PROTEIN 棕榈酰水解小麦蛋白
Soluble Wheat Protein 水溶性小麦蛋白 ; 溶性小麦蛋白
Wheat Protein Isolates 小麦蛋白提取物
Response surface methodology (RSM) optimization of addition textured wheat protein to dried-chicken slice was appropriate and effective by validation test.
通过验证试验,证明响应曲面法(RSM)优化小麦蛋白添加肉脯是合适有效的。
参考来源 - 鸡肉糜脯加工工艺以及品质改善的研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
应用推荐