【中文摘要】本试验以南湖菱(Trapa acornis Nakai)果实为试材,研究了贮前壳聚糖涂膜、热处理对南湖菱果实贮藏期间外观品质、营养品质和生理变化的影响及南湖菱果实多酚氧化酶(PPO)...
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trapa acornis nakai
中树橡子
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