抗衰老饮食( The Anti-Aging Diet )>>一书作者<< 抗衰老医学治疗，第四卷>> (Anti-Aging Medical Therapeutics, Vol IV)一书作者
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the anti-aging diet
抗衰老饮食
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Lenny Guarente: In mammals, which includes us, what we think is the case, is that calorie restriction - a low calorie diet - triggers anti-aging genes better called sirtuins.
哺乳动物包括我们，在这个问题上，我们认为是卡路里的限制作用-一份低能量食物-触发抗衰老基因，可以称之为“sirtuins”（是一种抗衰老酶）。
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