tetragenococcus halophilus
...5] 等人也利用PCR-DGGE研究了日本豆酱和中国豆酱中 的细菌和真菌群落组成，结果表明Tetragenococcus halophilus（嗜盐四联球菌）和 Staphylococcus Gallinarum（鸡葡萄球菌）是日本豆酱中的主要细菌，而中国豆酱中则以 杆菌为主要菌群，在两种豆酱中都检测到了...
基于88个网页-相关网页
-
嗜盐四链球菌
- 引用次数：1
参考来源 - 工业生产黄豆酱乳酸菌和酵母菌的研究
·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress