法国的一种非常大众化的甜点。 Tarte在法语中是馅饼,塔,派的意思。而pomme则是苹果。 通常是在一个圆盘形的模子里铺上面皮,然后把苹果去皮去核切成薄片,再按自己的口味,加入糖浆或是奶油,入烤炉烤至表面略有金黄色即可食用。 除了自己家庭制作,在法国的各个超市也都可以买到,有整个的(可供6-8人食用),也有分好的小块。非常方便,是深受法国人民喜爱的一种甜品。
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法国的一种非常大众化的甜点。 Tarte在法语中是馅饼,塔,派的意思。而pomme则是苹果。 通常是在一个圆盘形的模子里铺上面皮,然后把苹果去皮去核切成薄片,再按自己的口味,加入糖浆或是奶油,入烤炉烤至表面略有金黄色即可食用。 除了自己家庭制作,在法国的各个超市也都可以买到,有整个的(可供6-8人食用),也有分好的小块。非常方便,是深受法国人民喜爱的一种甜品。
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