哲尔吉（Szent-Gyorgy）从牛肾腺、柑橘和甘蓝叶中分散出已糖醛酸，1932年命名为抗坏血酸。
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Albert Szent-Gyorgy 哲尔吉
Szent Gyorgy Panzio 森特捷尔吉Panzio
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