... 特殊食品厨师 specialty foods chef 厨师主管 supervising chef 工作厨师长 working sous-chef ...
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... * 特色食品厨师 specialty foods chef * 监督厨师 supervising chef * 寿司厨师 sushi chef ...
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supervising chef
监督厨师
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Under the direction of Sous Chef, Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the kitchen.
在厨师长的指引下，组织厨房运营操作，为一系列的菜肴做准备及服务，同时管理厨房基层员工。
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