1979年广西分析测试研究中心就甜茶进行了化学成份分析,确定其含甜味物质的化学结构与甜叶菊甙(Stev ios ide)一致,甜度是蔗糖的300倍,而热值仅是蔗糖的5%。
基于16个网页-相关网页
-
甜菊苷
- 引用次数:7
Aim:To synthesize the ent-kaurene diterpenoid and its derivatives from natural available stevioside.
目的:以甜菊苷为原料合成ent-贝壳杉烯类目标化合物。
参考来源 - ent
甜菊甙
-
甜菊苷
- 引用次数:3
参考来源 - 甜菊苷不良味质的酶法改善及其在乳制品中应用的研究
甜叶菊糖
甜菊糖
-
卡哈苡苷
-
蛇菊苷
·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress