餐后血清(浆)锌浓 度反应试验 ( PZCR )>15％。发锌为慢性缺锌的参考指标，因发锌受头发生长速度、环境污染、洗涤方法及采集部位等多种条件影响，且与血浆锌无密切相关...
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11.47umol/L(原 子吸收法). 2,另4项与上述1,2,4,5相同. 15 注:餐后血清锌浓度反应试验(PZCR): 被试者在空腹时抽血作为血清锌浓度的基础水平, 然后给予标准饮食 (总热能按全天的20\\%计,其中蛋白质,脂肪,碳 水化合物为10-15...
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