鸡肉中FA以不饱和脂肪酸(USFA)占主体。北京油鸡多不饱和脂肪酸(PUFA)和必需脂肪酸(EFA)含量显著高于隐性白鸡,杂交鸡介于二者之间,三种鸡饱和脂肪酸(SFA):单不饱和脂肪酸(MUFA):PUFA的比例均近似为1:...
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在传统的临床营养配方里，不饱和脂肪酸(PUFA)主要是63．6多不饱和脂肪酸，而与感染、休克、器官功能障碍有关的炎症介质主要是63．6多不饱和脂肪酸的代谢产物。
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利用微生物发酵生产不饱和脂肪酸(PUFAs)即将大规模工业化生产,诱变筛选富含PUFAs的高产菌株成为工业育种的热门课题,快速判断真菌中油脂含量对菌株的筛选有着重要意义。
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PUFA-E 乙酯
PUFA-FO 多烯康
M-PUFA 由红花籽油及胡麻籽油提取物混合多不饱和脂肪酸 ; 混合多不饱和脂肪酸 ; 混合
polyunsaturated fatty acids PUFA 不饱和脂肪酸
LCN-PUFA 长链多聚不饱和脂肪酸
Polyunsaturated fatty acid PUFA 多不饱和脂肪酸
LC-PUFA 多元不饱和脂肪酸
PUFA Oils PUFA油脂
Total PUFA 总多不饱和脂肪酸
The extraction and purification of PUFA from silver carp oil by urea inclusion was studied.
对尿素包合法提取及纯化鲢鱼油中多不饱和脂肪酸（PUFA）的方法进行了研究。
The research on Extracting and Purification PUFA from turtle oil was studied in this article.
本文研究了甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化。
The results seem valuable to explain the mechanism of PUFA oxidation and control its oxidation in emulsion.
研究对揭示乳状液中PUFA的氧化机制最终有效控制PUFA的氧化具有重要的理论研究价值。
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