[参考文献 ] [ 1 ] 武晓剑,李琼 1高效 液相 色 谱检测反 应香精中的 2 - 氨基 - N - 甲 基 - 5 - 苯基咪唑并吡啶 ( PhIP)方法 研究 [ J ] 1分析试验室, 2009, 28 ( 3) : 44 - 461 [ 2 ] 娄志红,孙煌,姜连阁, 等 1HPLC法 测 定 羟喜树碱注射液 中有 关 ...
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利用燃烧合成结合准热等静压(PHIP)技术成功制备了直径为240mm的大尺寸TiB2-Cu-Ni金属陶瓷,对合成产物进行了X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和力学性能等实验研究。
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模型体系反应中杂环胺(PhIP)的形成及反应调控机理的研究 摘要: 杂环胺(Heterocyclic aromatic amines,HAAs),是指肉类食品在烹调过程中,在高温热解时形成的低...
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Daily intakes of HCAs, including PhIP, were also calculated.
杂环胺的日常摄入,包括PhIP,也计算在内。
Very low levels of PhIP occur naturally when any meat is grilled, including cooking at home.
在烤任何肉类的时候都会产生很少量的PhIP,包括在家里做饭。
There is no evidence that the small amount of PhIP contained in food poses a significant health risk.
没有任何证据表明,食物中少量的PhIP造成了严重的健康风险。
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