其时法国西南部的佩里戈尔(Perigord)是最次要的产区,所以佩里戈尔黑松露成了黑松露的代名词。可是由于的改观,黑松露的产质随即敏捷削减,二次大战后就仅剩3万公斤了...
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...enri)说,世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露,一公斤曾叫价三千欧元,再来就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露,至少也要五百欧元,而拉得弘的产量与品质也直追佩利哥。
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...矜贵,平时加少少黑松露的意粉都要百几二百蚊一碟,今次餐厅不光选用法国最有历史和最有名的黑松露产地法国南部佩里哥(Perigord)的野生黑松露入馔,晚饭还有100款美食选择,无限量果汁供应。
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Perigord Truffle 黑松露
truffle du Perigord 佩里戈尔松露
armond de perigord 骑士阿尔芒
Le Perigord 佩里戈尔
Charles Maurice de Talleyrand-Perigord 塔里兰 ; 塔列朗
Charle Maurice de Talleyrand-Perigord 塔列朗
Black Perigord 黑色佩里戈尔
Perigord goose 佩里格鹅
For sale manor Sarlat Perigord 对于出售庄园萨尔拉佩里戈尔
Castles and Medieval villages in Perigord.
在佩里·戈尔有城堡和中世纪的村庄。
Here is a mammoth hunter hut from Siberia reconstructed at a Stone Age site in Perigord, France.
这是西伯利亚的一间猛犸狩猎者棚屋,重建于法国佩里·戈尔(Perigord)的石器时代遗址。
Otheringredients include Piedmont hazelnuts, Perigord nuts, Turkish raisins, Spanish almonds, Turin chestnuts and Antilles rum.
其他成分包括皮埃蒙特榛子,佩里·戈尔坚果,土耳其葡萄干,西班牙的杏仁,都灵的栗子和安的列斯群岛的朗姆酒。
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