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papain
[pəˈpeɪɪn] [pəˈpeɪɪn]

  • n. [生化] 木瓜蛋白酶;番木瓜酵素(用于软化肉食或帮助消化)

网络释义专业释义英英释义

  [生化] 木瓜蛋白酶

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  木瓜酶

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  番瓜酵素

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短语

Papain enzyme 木瓜酶酵素 ; 木瓜脢酵素

Liquid Papain 木瓜酶清

enzybel papain 木瓜蛋白酶

Papain or bromelain enzymes 酶或酵素类

immobilized papain 固定化木瓜蛋白酶 ; 木瓜蛋白酶

papain family 木瓜蛋白酶家族

Linked-Papain 木瓜酵素

Papain from papaya Latex 木瓜蛋白酶

papain test 木瓜酶试验

 更多收起网络短语
  • 木瓜蛋白酶 - 引用次数:138

    The bacteriocin was sensitive to trypsin and chymosin but insensitive to pepsin and papain.

    用各种蛋白酶处理后发现,它对胃蛋白酶木瓜蛋白酶不敏感,但对胰蛋白酶和凝乳蛋白酶敏感。

    参考来源 - 产细菌素乳酸菌的筛选、细菌素的纯化及其特性研究
  • 木瓜蛋白酶 - 引用次数:100

    Firstly, papain, pepsin, neutrase, bromelain, trypsin and As1398 proteinase were used to hydrolyze fresh table poultry respectively.

    本论文首先用木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、菠萝蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶、As1398蛋白酶对新鲜肉鸡肉进行水解。

    参考来源 - 肉鸡水解制取水解动物蛋白工艺条件的研究
    木爪蛋白酶 - 引用次数:1

    参考来源 - 壳聚糖与丙烯腈接枝共聚物的制备及固定化酶的研究
    木瓜酶
    木瓜朊酶
  • 木瓜蛋白酶
    木瓜酶
  • 木瓜蛋白酶

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papain [ pə'peiin ]

  • n. a proteolytic enzyme obtained from the unripe papaya; used as a meat tenderizer

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

papain /pəˈpeɪɪn, -ˈpaɪɪn/

  • 1. 

    N a proteolytic enzyme occurring in the unripe fruit of the papaya tree, Carica papaya: used as a meat tenderizer and in medicine as an aid to protein digestion 木瓜蛋白酶; 用作肉类嫩精,在药内作为对营养消化的帮助

同近义词

  • n. [生化]木瓜蛋白酶;番木瓜酵素(用于软化肉食或帮助消化)
  • caroid

双语例句权威例句

  • Then there is papaya which contains papain enzymes.

    然后木瓜,木瓜里内含木瓜酵素。

    youdao

  • The mechanism of soymilk coagulation made with papain was studied.

    本文研究了木瓜蛋白酶豆浆的凝固机理

    youdao

  • Among the enzymes which are particularly effective are pepsin, papain.

    当中特别有效胃朊酶木瓜酶

    youdao

更多双语例句
  • In 1978 they moved into manufacturing, starting with papain and then plastic pipes.

    FORBES: Drop By Drop

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