此外，银杏外种皮中还含有三十 烷酸（Triacontanoic acid），棕榈酮（Palmitone），儿茶酚（Pyrocatechol），以及氨基酸、 鞣质和糖类等成分。
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软脂油酸 palmitoleic acid 软脂酮；棕榈酮；双十五基酮；16-三十一酮 palmitone; dipentadecyl ketone; 16-hentriacontanone 棕榈腈；软脂腈；十六腈 palmitonitrile ..
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