油橄榄(olea europaea L)是一种亚热带常绿果树,也是欧洲地中海沿岸国家营养丰富的经济树种,果油兼用。
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...1、橄榄油(olive oil)是指以油橄榄树(Olea europaea L·)的果实为原料，排除用溶剂浸提或重酯化过程获得的油，并且不掺杂其它油类。
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提取来源:木犀科植物油橄榄(Olea europaea L)的叶 药理药效:具有强力的抗细菌和抗病毒特性、还有极强的抗氧化能力。 用途: 用于含量测定、鉴别、药理实验、活性筛选等.
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橄榄油是仅从橄榄树果实中获取（Olea europaea L）的油汁，不通过溶剂或其它再酯化加工处理获得，也不混合其它油类。
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