关东地区的地方风味代表料理:梦甲烧(Monjayaki)(东京)最早“梦甲烧”是东京寻常百姓家小孩当成零食吃的小吃,现在已经作为东京的名产而广为人知。最独特的是它的吃法。
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什锦烧(Monjayaki) 在战后东京的商业区里,什锦烧是以前小孩子们在杂货店吃的点心。
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