...想去，把龙虾列入了菜单内，但在烹制上我想结合中国千岛沙律龙虾的做法，但缺少沙律酱，不过我看到阿根廷有种叫Mayonesa(蛋黄酱)的酱，以及南美独有的Salsa golf(高尔夫酱)，我就尝试着拿这两种原料进行兑制，结果发现成品与中国的沙律酱非常接近。
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沙拉酱(Mayonesa)在最后面那个图。
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mayonesa a 蛋黄酱
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