特别要注意曼彻格芝士(Manchego)和蓝纹芝士(bluecheese)的标签。（蓝纹芝士味酱料(bluecheese dressing)是安全的），即使是鲜奶酪(softcheese)，只要是用pasteur...
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...克力蛋糕、肉桂苹果派、法式焦糖炖蛋、椰子奶油派、烟熏切达奶酪（Cheddar）、佩科里诺干酪（Pecorino）和曼彻格奶酪（Manchego）一同享用也十分美味。5.
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奶酪类：硬质及风味浓郁的牛奶和羊奶奶酪较适合仙粉黛葡萄酒的风味，比如曼切戈奶酪(Manchego)、切达干酪(Bandage-Wrapped Cheddar)和Trentingrana等。
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以上来源于: WordNet
This is the land of Manchego cheese and saffron.
这是一片胜产曼彻格奶酪和藏红花的土地。
If you're anywhere in Spain, you must try Manchego.
如果你身处西班牙的某个地方，你一定要品尝一下蒙契格乳酪。
Manchego has an intense flavor, so enjoy it solo with bread, served with olives and meat or accompanied by a full-bodied red wine-a Rioja makes sense.
蒙契格乳酪味道浓郁，所以单独配面包吃，配上橄榄和肉，或是配一瓶醇香的红酒就是一种享受——里奥哈红酒是不错的选择。
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