...何肉桂叶调味品等用巴西特有的泥锅小火炖至而成的一种菜肴，吃的时候还要配些切得很细的甘蓝菜（Coure）和切片的柳橙（Laranja），通常这道菜各大餐馆都是在周六才供应的，据说是吃过这道菜之后就没有办法再上班了（吃得太饱了）。
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