L色氨酸 L-Tryptophan
N乙酰L色氨酸 N-Acetyl-L-Tryptophen
L-色氨酸的分子式:C11H12N2O2，白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。
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