中文名称:L-谷氨酸钠 中文别名:L-2-氨基戊二酸单钠盐；味精；麸氨酸钠；谷氨酸一钠；L-氨基戊二酸钠 英文名称:sodium hydrogen glutamate 英文别名:L-Glutamic acid sodium salt; SODIUM GLUTAMATE ACID; Sodium Glutamate; Glutamic acid, monosodium salt; sodium 2-amino-4-carboxybutanoate; disodium (2S)-2-aminopentanedioate; disodium 2-aminopentanedioate；MSG；L-Glutamate sodium；L-2-Aminopentanedioic acid；Sodium L-glutamate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate