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采用各供能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、酒精）含量乘以相应的能量折算系数，再求和而得。营养学上，习惯于以千卡（kilocalorie, kcal）作为能量的单位, 是指1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量。1948年国际上确定1卡能量相当于
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由于卡路里的单位相当小，因而在计算食物热能时，通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示，英文中常以大写开头的Calorie表示大卡，与小写开头的小卡calorie相区分。.
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KCAL Kilocalorie 千卡洛里
Kilocalorie control diet 控制千卡热量饮食
international kilocalorie 国际千卡
Giant kilocalorie trailer 巨型大卡拖车
kilocalorie [ 'kiləu,kæləri ]
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n.
a unit of heat equal to the amount of heat required to raise the temperature of one kilogram of water by one degree at one atmosphere pressure; used by nutritionists to characterize the energy-producing potential in food
同义词： Calorie kilogram calorie large calorie nutritionist's calorie
以上来源于: WordNet
双语例句原声例句
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It is said that this horse ambition ascend kilocalorie Si.
据说这一匹马就要上千卡斯。
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The unit of heat we shall use most frequently is the kilocalorie.
我们最常用的热量单位是千卡。
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Analyzing otzi gas calorific value at 2800 ~ 2900 kilocalorie/standard cubic meters.
经分析化验，煤气热值在2800~2900千卡/标准立方米。
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A kilocalorie, and this is really what we--when people talk about calories, how many calories in food, it's really kilocalories that they're referring to, but that would be the energy required to raise a kilogram of water one degree centigrade.
一千卡,是人们讨论卡路时是真正用的单位,当提起食物中的热量,人们指的是多少千卡,一千卡,是将一千克水提升1℃所需要的热量
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