アオノリ
- 苔菜的食用技巧苔菜可以食用,在日本被叫作“青海苔”(あおのり),是一种很受欢迎的海藻类食品。不过,食用苔菜还是人工养殖的好,野生苔菜因混有其他水草和泥沙,.
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青のり(青海苔) 和一味唐辛子附图: 小贴士 材料不包括要丢弃的部分,都是最后要用到的实际份量。
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青海苔(aonori)是日本常用的一种绿色的海藻。常见的是干粉状。除了这种干粉状的产品之外,只有水洗和干燥的浒苔也有售,也称为青海苔。最怕高温多湿的环境,长时间放置在常温下,色泽会褪掉,香味也会溜走。在日本的伊势湾等沿海有人工养殖。
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