お好み焼き
御好烧(お好み焼き) 御好烧(お好み焼き)是在小麦粉里加入白菜等各种蔬菜素材在铁板上翻翻炒炒烧至而成的料理。
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大阪烧 大阪烧,又称御好烧(おこのみやき),是日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分。因其源于大阪,所以就意译成“大阪烧”了。
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御好烧(日文:お好み焼き おこのみやき)是源自日本的一种小食。有两大派系,即关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧)。主要制作食材有:鸡蛋,面粉,洋白菜等。
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