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会席料理(かいせきりょうり):宴席饭菜:豪华宴会的丰盛饭菜,有既定的上菜顺序。 おでん(杂炖):用海带或鲣鱼熬煮的汤,放入适量酱油之后可放入各...
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...怀石料理(かいせきりょうり),原为在日本茶道中,仆人请来宾品味的饭菜。现已不限于茶道,成为日本罕见的菜色。
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中文:日本式精美菜肴;日语:かいせきりょうり
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