信息 中文名称: 离析大豆蛋白 中文同义词: 离析大豆蛋白 英文名称: ISOLATED SOY PROTEIN 英文同义词: ISOLATED SOY PROTEIN CAS号: 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: Food & Fl
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模拟Mozzarella干酪中添加大豆分离蛋白的研究-食品专业论文|开题报告|毕业论文|文献综述-食品专业MBA论文 关键词：干酪；模拟干酪；大豆分离蛋白 [gap=1467]Key words: cheese；Simulation cheese；Isolated Soy Protein
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isolated soy protein film 大豆蛋白膜
Soy Protein Isolated 大豆分离蛋白 ; 和大豆分离蛋白
isolated point soy protein 离析大豆蛋白
soy isolated protein 大豆分离蛋白
Ingredients: Isolated Soy Protein, Vegetable Fiber, Starch.
材料：大豆分离蛋白，植物纤维，淀粉。
The result showed that optimal parameters achieving the desirable binding property of the minced mutton were isolated soy protein(0.8%), modified casein(0.2%).
结果表明：大豆分离蛋白（0.8%）和酪蛋白（0.2%）都可以提高原料肉的保形性。
Some studies have suggested that soy-based foods, isolated soy protein or isoflavone-containing supplements may be beneficial, while others have found no advantage.
一些研究提示，大豆食品、分离出的大豆蛋白或是黄酮异构体衍生物的补充品可能对人体有益，然而另一些研究却没有发现对人体有益。
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