... ipomeamarone 甘薯黑疤霉酮 ipomeanine 甘薯黑疤霉二酮 ipurlic acid 3,11一二羟基十四（烷）酸 ...
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这类病菌能使红薯产生有毒的苦味质,又称甘薯酮(ipomeamarone)及其衍生物——甘薯醇(ipomeanol)、甘薯宁(ipomeanine),羊吃了大量的这种有毒物质,即可发生中毒。甘薯酮(苦味质)及其衍生物能耐受高温,经煮,蒸,发酵都不能破坏其毒性。
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