有机质中含蛋白质及叶绿素,并含植物生长激素(Heteoauxin)及组氨酸(Histidin)。主治风湿痛,关节不遂,腰脚冷痛,皮肤风疹;外用治赤眼等症。
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旗鱼的肉色赤白,肌红蛋白(myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很丰富,尤其是组胺酸(histidin)、鹅肌月太(anserine)等咪唑(imidazole)化合物含量多。与鲔鱼同是养分极高的鱼类,在日本常是寿司与生鱼片中的珍品。
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...身体负荷增加时(如患疾病或有过大压力),将无法由身体自行合成,称为“半必需氨基酸”:精氨酸(Arginin)、组织氨酸(Histidin)。
L-Histidin 组氨酸碱
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