猴头菇 (Hericium erinaceum) ，别名：猴菇菌、狮鬃菇、山伏茸、熊头菇、刺猬菌，俗名：花菜菌、对脸蘑、僧帽菇等。
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生物发酵产 生鸟巢烷型二萜也许是个很好的方法，目前的研究表明，猴头菌（Hericium erinaceum）液体发 酵已能够产生化学结构多样、生理活性很好的鸟巢烷型二萜的木糖苷类化合物，部分鸟巢烷 型二萜木糖苷还有较高的含量，如猴...
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Hericium erinaceum Pers 猴头菇
hericium erinaceum
猴头菌属erinaceum
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