戚风蛋糕是于1927年由美国加州一个兼营小型蛋糕店的保险经纪人哈利贝克 (Harry Baker)所发明。这人的姓氏贝克(Baker)原意正是烘焙师傅，是否他的祖先就是以烘焙为业，我们不得而知，但他也真的将以烘焙而留名青史。
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戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，这款蛋糕是1927年加州洛杉叽一个名叫哈里·贝克(Harry Baker)的保险经纪人发明的（看来此人不务正业，要不就是开始时投错了行），他做的蛋糕口感滋润嫩爽，消息不胫而走，人们不断地向他索要...
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... 姓: Harry 标签: Harry Baker 街道地址: Piedmont Park ...
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