加拿大因纬度高气候冷，所生产的硬质麦（Harder Wheat）蛋白质含量及品质也较高，因此，加国境内生产的中粉比美国的中粉蛋白质含量也稍微高出一点点，相对的筋度也高出一些。
基于12个网页-相关网页
harder wheat
困难的小麦
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动