...及大量的橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。入口质地油滑、风味浓郁,无人能抵挡它的诱惑。 奥地利的绿维特利纳(Gruner Veltliner)是搭配蔬菜沙拉的上佳之选,酒中的矿物质风味配上美味的沙拉,非常令人愉悦。
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偏爱芳香四溢风格的,可以选琼瑶浆(Gerwürztraminer)、莫斯卡托(Moscato)、绿斐特丽娜(Gruner Veltliner)这些风格感和地域性明显的品种,荔枝、玫瑰、蜂蜜的芬芳将陡然带你进入一座花园。
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...它不仅能搭配墨西哥菜、越南菜和泰国菜这些辛辣菜肴,而且也能搭配德国菜以及奥地利菜等;绿维特利纳葡萄酒(Gruner Veltliner)是一种非常有趣的奥地利白葡萄酒,它能降服很难配酒的芦笋和洋蓟。
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Weingut Nigl Freiheit Gruner Veltliner 尼玖绿维特利纳 ; 酒款推荐尼玖绿维特利纳
ABSTRACT: What is the reason why lots of sommeliers love Gruner Veltliner although it is not popular at all?
摘要:许多侍酒师对于绿维特·利纳这样一个冷门葡萄品种喜爱有加,原因何在?
A wonderful and surprise pairing was an Austrian wine, the Loimer Winery Trassen Gruner Veltliner 2006 which paired with the dim sum, prawns tempura and pork dishes.
极好的令人赞叹的配酒是奥地利葡萄酒,2006年罗伊·莫尔酒厂的特拉森古纳亚尔维特利纳,与点心、虾天妇罗及猪肉搭配极好。
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