胚凝集素
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wheat-germ lectin 麦胚凝集素 ; 麦芽外源凝集素
wheat germ lectin 麦胚外源凝集素 ; 麦胚凝集素
rice germ lectin 稻胚凝集素
rice germ lectin gene 稻胚凝集素基因
germ lectin
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Wheat germ is a high-quality plant protein resources for it is rich in protein, in fat with linoleic acid-based, but also in VE, glutathione, lectin and other functional ingredients.
小麦胚芽中富含蛋白质，是一种优质的植物蛋白资源，所富含的脂肪以亚油酸为主，还富含VE、谷胱甘肽、凝集素等功能性成分。
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