典 中文名称: 岩藻多糖酶 中文别名: 英文名称: Fucoidanase 英文别名: poly[(1→2)-α-L-fucoside-4-sulfate] glycanohydrolase CAS号: 37288-38-3
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由此可推测,本试验中pH值4.5处沉淀物经饱和度为30%硫酸铵分离纯化出的酶为岩藻聚糖酶(Fucoidanase),而pH值5.0处的为α-L-岩藻糖苷酶(α-L-Fucosidase)。
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