法国 面粉类型数字(type de farine)小于用于德国的那些是因素10，因为他们表明灰含量(在毫克)每10 g面粉。
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type de farine
面粉种类
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La galette de sarrasin est un type de crêpe salée à base de farine de sarrasin.
荞麦可丽饼是一种以荞麦粉做成咸的可丽饼。
youdao
Les personnes du nord aliment à base de farine hôte à, gens du sud type de fécule nourriture à l'hôte à.
北方人吃面食为主，南方人吃淀粉类食物为主。
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