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gluten [glytɛn]

  • m. 谷蛋白,面筋,麸质

网络释义英英释义

  面筋

... (5)面粉中的酶(Enzyme) 4、面筋(Gluten) (1)增加制品的甜味(甜味剂Sweetener) ...

基于3个网页-相关网页

  巴西坚果

... 不耐受 intolérance noix du brésil 巴西坚果 gluten 蛋白质 可可仁 noix de coco ...

基于1个网页-相关网页

短语

gluten-caséine 麸酪蛋白

ténacité du gluten 面筋的黏性

sans gluten,sans produit laitier,sans allergène,cuisine végétarienne,formation s 关键词:

Ces données sont utilisées pour fournir des publications et des informations aux diététiciens et aux personnes souffrant d'allergies à des ingrédients alimentaires, par exemple les cacahuètes, le gluten et les légumineuses 这些数据用于提供出版物和信息资料,供营养学家和对食物成份,如花生、面筋和蔬菜过敏者使用。 ; 这些数据用于提供出版物和信息资料,供营养学家和对食物成份,如花生、面筋和 蔬菜 过敏者使用。

 更多收起网络短语

Gluten

  • abstract: Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in foods processed from wheat and related grain species, including barley and rye. Gluten gives elasticity to dough, helping it rise and keep its shape and often gives the final product a chewy texture.

以上来源于: WordNet

双语例句

  • Vous avez en horreur les gens qui marchent lentement dans la rue, vous vomissez les aliments à base de gluten autant que les vidéos de chat?

    你反感慢慢地走在街上的人,你厌恶麸质食物,还有猫视频?

    youdao

  • À l'heure actuelle, les entreprises ont un niveau élevé de gluten en poudre, farine générale, spécialisée, des farines raffinées vermicelles des dizaines de variétés de la quatre séries.

    企业目前有高筋等级粉、通用面粉、专用面粉、精制挂面四大系列几十个品种。

    youdao

更多双语例句
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- 来自原声例句
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