Verser le vin de la marinade et le fond de veau.
把腌制的卤汁倒进去，并把调好的牛肉锅底倒入。
Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.
加入蒜瓣、白葡萄酒、牛肉高汤。烧一个小时并翻面。
Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le r?ti.
加入蒜瓣、白葡萄酒、牛肉高汤。烧一个小时并翻面。
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