brevet de maîtrise pâtisserie
...荣誉： 1977年6月，完成专修甜点，糖果，巧克力以及冰淇淋专业 1984年7月，获得Brevet de Maîtrise pâtisserie(甜点业专业资格证) 1994年2月获得MOF头衔 从业经历： 75年-77年，在圣埃蒂安的Mr REYNAUD做甜点学徒 77年-79年，在圣埃蒂安的Mr DUCHAMP 做甜点厨房...
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brevet de maîtrise pâtisserie
糕点师证书
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