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flavour
[ˈfleɪvə(r)] [ˈfleɪvər]

  • n. 特色,特点;调味品,调味香料;<非正式>种类;衍生系统;味,味道
  • v. 给……调味;使(艺术品、文章等)具有某种特点

[ 复数 flavours 第三人称单数 flavours 现在分词 flavouring 过去式 flavoured 过去分词 flavoured ]

网络释义专业释义英英释义

短语

yummy flavours 悦人的香味

five flavours 五味

pure flavours 正味

Aldehyde flavours 醛类香料

literary flavours 文学色彩

FLAVOURS FROM ITALY 来自意大利的味道

heat resisting flavours 耐热食用香精

theory of five flavours 五味理论

possessing Chinese flavours 具有中国风味

To Blend flavours with soy 豆酱调味

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  • 香料 - 引用次数:4

    Vanillin is an important flavour widely used in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

    香草醛是食品、饮料等工业中应用最广泛的香料之一,还可作为保鲜剂及医药等工业的原材料,需求量很大。

    参考来源 - 生物转化法生产香草醛的研究
  • 风味 - 引用次数:35

    The results of flavour taste showed that the meat aroma and umami of free-ranged chickens were higher than that of caged chickens and the meat tenderness were lower than that of caged chickens.

    风味品尝结果表明随着能量和蛋白水平的增加,鲜味强度和嫩度都显著下降(p<0.05)。

    参考来源 - 优质鸡肌内脂肪代谢调控及其与肉质性状关系的研究
  • 香料 - 引用次数:6

    Ethylvanillin is a rare high-grade flavour needed to be synthesized.

    乙基香兰素是一种名贵的高档香料,需求旺盛,无天然来源,需要合成。

    参考来源 - 草酸电化学合成乙基香兰素的研究
  • “味”(用以区分不同类型的夸克和不同种类的粒子)
  • 型号,类型,种类
  • 味道

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

flavour [ 'fleivə ]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

flavour /ˈfleɪvə/ CET4 TEM4 ( flavouring, flavoured, flavours )

[英国英语]

AM flavor

  • 1. 

    N-VAR The flavour of a food or drink is its taste. 味道

    例:

    I always add some paprika for extra flavour.

    我总是加一些辣椒粉来提味。

  • 2. 

    N-COUNT If something is orange flavour or beef flavour, it is made to taste of orange or beef. (某种) 味道

    例:

    It has an orange flavour and smooth texture.

    它有一种桔子的味道,质地光滑。

  • 3. 

    V-T If you flavour food or drink, you add something to it to give it a particular taste. 给 (食物或饮料) 调味

    例:

    Lime preserved in salt is a North African speciality which is used to flavour chicken dishes.

    用盐腌的酸橙是用来给鸡肉调味的一种北非特产。

词组短语

flavour enhancer 鲜味增强剂;香味增强剂

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flavour enhancer 鲜味增强剂;香味增强剂

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