鲫鱼去鳞、鳃及内脏用少许(yong shao xu)食油在铁锅内煎至淡黄色然后与芡实、淮山同放入沙锅内加适量清水煲1小时以食(yi3 shi2)盐调味即可食用。
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Shao-Yong Xu 徐少勇
yong shao xu
雍少旭
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