餐厅由威廉•瑞德商业传媒（William Reed Business Media）举办，由「The Diners Club世界50最佳餐厅评审委员会邀请900名国际餐饮业界人士投票选出，成员包括食评家、名厨、餐厅拥有者等...
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“亚洲50最佳餐厅”自2013年起举办，源自威廉．里德商业传媒（William Reed Business Media）于2002年始创的“全球50最佳餐厅”，以表扬亚洲地区的出色餐厅。此颁奖典礼之前曾连续在新加坡和曼谷举行。
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“亚洲50最佳餐馆”由威廉 瑞德商业媒体（William Reed Business Media）举办。它说：“派雷特为亚洲餐饮业界带来领导性的影响，其别具一格及前卫美食的独特厨艺无可比拟，因此备受业内人士高度推崇。
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