streptococus thermophilus
...为试材,采用稀释涂布法和平板划线法分离纯化保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)和嗜热链球菌(Streptococus thermophilus),分别采用4种培养基分离,通过菌落观察、镜检和理化特性测定,筛选优良菌株。在最适分离液态培养基中添加.
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菌种：保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）、嗜热 链球菌（Streptococus thermophilus）：由微生物实验室提供。 1.2 设备 恒温培养箱，榨汁机，超净工作台，糖度计。
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