2001年末， 占国内商场比例75%的“丹麦皇冠”(DanishCrown)与占国内商场比例15.7%的“斯帝夫—郝伯格”(Steff-Houlberg)兼并后，使丹麦屠宰协作社仅存两家。数量上的削减，规划化程度的进步，形成了生猪屠宰商场事实上的协作社独占格式。
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