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sorbic acid
['sɔ:bik]

  • [有化] 山梨酸,己二烯酸

网络释义专业释义英英释义

  [有化] 山梨酸

关键词:高效液相色谱法 肉制品 苯甲酸 山梨酸O前言 苯甲酸(Benzoic∞id)和山梨酸Sorbic acid)是我国目前最常使用的食品防腐剂,被广泛用于各类食品中。但过量使用防腐剂,会加重人的肝脏负担并引起毒性反应。

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  山梨酸

【部分正文预览】 山梨酸( Sorbic acid) 是一种新型食品防腐剂, 能有效拟制霉菌、酵母菌和好气菌的生长, 并能保持食品原有风味, 其毒性只有苯甲酸的1/ 4, 是目前国际上公...

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  己二烯酸

新编食品卫生与安全 编著 食品添加物之使用安全  防腐剂  目前已知己二烯酸(sorbic acid)及其盐类已被证实为安全 合法的食品添加物,同时己二烯酸钾(potassium sorbate) 亦可取代亚硝酸盐(nitrite)作为肉毒杆菌的抑制剂...

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  防腐剂

... SODIUM DEHYDROACETATE:防腐剂 SORBIC ACID防腐剂 WATER (AQUA):水 ...

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短语

Sorbic c Acid 山梨酸钾 ; 山梨酸

SORBIC ACID FCCIV 山梨酸

Sorbic Acid Methyl Ester 己二烯酸甲酯

bromo sorbic acid 溴代山梨酸

Sorbic acid and zinc 山梨酸锌

Sorbic Acid Sodium Salt 山梨酸钠

Sorbic Acid & Sorbates 山梨酸及其盐

the sorbic acid 山梨酸

potassium sorbic acid 山梨酸钾

 更多收起网络短语
  • 山梨酸 - 引用次数:43

    In this article , the study on advancing sorbic acid and potassium sorbate’s effect in antisepsis was summarized.

    本文主要介绍了目前国内外对提高山梨酸及钾盐防腐效果的研究进展。

    参考来源 - 提高山梨酸及钾盐防腐效果的研究进展
  • 山梨酸 - 引用次数:10

    Sorbic acid, known as a kind of antiseptic agents with low toxic and high efficiency, has a broad-market prospect.

    山梨酸是国际上公认的低毒高效食品防腐剂,具有广泛市场发展前景。

    参考来源 - 超临界水氧化法处理山梨酸废水的研究
  • 山梨酸
    4-已二烯酸
  • 山梨酸

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sorbic acid [ 'sɔ:bik ]

  • n. a white crystalline carboxylic acid used as a preservative

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

sorbic acid /ˈsɔːbɪk/

  • 1. 

    N a white crystalline unsaturated carboxylic acid found in berries of the mountain ash and used to inhibit the growth of moulds and as an additive for certain synthetic coatings, as of cheese (E200); 2,4-hexadienoic acid. It exists as cis- and trans- isomers, the latter being the one usually obtained. Formula: CH3CH:CHCH:CHCOOH 山梨酸

双语例句

  • Methyl, ethyl, propyl and butyl sorbates were synthesized by esterification of sorbic acid with four kinds of alcohol respectively.

    采用直接酯化法,将山梨反应合成了山梨甲酯丙酯丁酯

    dict.cnki.net

  • The physicochemical properties of sorbic acid are described, several methods of making it are introduced, and its practical use reviewed.

    介绍山梨理化性能生产几种方法进行了论述阐述了实际应用

    www.chemyq.com

  • Compared with sorbic acid, the microorganism growth lag phase was shortened, biomass and colony forming unit were decrease under the action of bromo-sorbic acid.

    溴代山梨山梨相比,被作用微生物生长适应期明显延长,生长量明显减小霉菌菌落形成减少

    dict.cnki.net

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