go top

shortening
[ˈʃɔːtnɪŋ] [ˈʃɔːrtnɪŋ]

  • n. (制作油酥点心用的)起酥油;缩短;缩略词
  • v. (使)缩短,变短,缩写;缩帆;(赌博赔率)缩小;使(元音、音节)发短音(shorten 的现在分词)

[ 复数 shortenings ]

网络释义专业释义英英释义

  起酥油

...香酥鬆脆的餅乾,到底是使用甚麼油脂烘焙的呢? 起酥油Shortening)是烘培餅乾、糕餅、蛋糕、麵包等西點食品時,在 製作過程中所使用的油脂,來增加酥脆的口感和濃郁的香氣。

基于3348个网页-相关网页

  酥油

...把面团放入冰箱进行松弛,用小刀将不规则的边缘切齐,直接切片,用压面棍把马琪琳擀薄,表面金黄色就可以了,酥油shortening)100克,口感非常松脆,擀开成长方形,再次用压面棍轻轻敲打面片表面、将四折好的面片开口朝外(如上图的方向):如果夏天制作,包...

基于1216个网页-相关网页

  白油

这个是基础派皮的制作方法,很百搭:材料:低筋面粉:140克高筋面粉:140克白油Shortening):140克冰水:80..

基于745个网页-相关网页

  雪白奶油

它是由白油(Modified Lard)又稱精製豬油加黃色素、香料而成。雪白奶油(Shortening) 是屬更精製白油,顏色白,加乳化劑,可容 …

基于532个网页-相关网页

短语

Channel shortening 沟道缩短

shortening period [生理] 缩短期

heat shortening 热收缩

Emulsify Shortening 乳化油

shortening reaction 缩短反应 ; 翻译 ; 短缩反应

shortening coefficient 变形系数

Shortening Oil 起酥油

shortening amplitude 缩短幅值

Levator shortening 提上睑肌缩短术

 更多收起网络短语
  • 缩短 - 引用次数:173

    IgA nephropathy is another disease associated with telomere shortening leading toa decline in kidney dusfunction.

    IgA肾病也是一种与端粒缩短相关的疾病。

    参考来源 - 端粒功能缺陷细胞分泌的蛋白质即人类衰老和疾病的预报因子
    短缩 - 引用次数:9

    参考来源 - 桡骨头过度生长型儿童陈旧性孟氏骨折的治疗
  • 起酥油 - 引用次数:20

    The produced shortening under those conditions was delicate white and fine structured.4.

    此条件下生产的起酥油雪白细腻,晶体排列均匀,组织结构细腻。

    参考来源 - 棕榈油基起酥油的研制及在桃酥焙烤中的应用
  • 缩略 - 引用次数:6

    Compounding, affixation, and shortening are the most frequently used formation methods.

    研究发现,商务环境中出现的英语新词最活跃的构词方法是复合法、词缀法和缩略法。

    参考来源 - 商务英语新词构词研究
    短音;读作短音
  • 白油
    酥油

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

shortening [ 'ʃɔ:təniŋ ]

  • n.
    • fat such as butter or lard used in baked goods
    • act of decreasing in length

      "the dress needs shortening"

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

shortening /ˈʃɔːtənɪŋ/ ( shortenings )

  • 1. 

    N-MASS Shortening is cooking fat that you use with flour in order to make pastry or dough. 酥油 [美国英语]

词组短语同近义词同根词

vegetable shortening 植物起酥油;植物油制起酥油

词根: short

adj.

short 短的;不足的;急速的;唐突的

shortish 显得短的;稍短的

adv.

short 不足;突然;唐突地

shortly 立刻;简短地;唐突地

n.

short 短;缺乏;短路;短裤

shortness 不足;简略

shortener 缩短器;搅面机;油缩机

vi.

shorten 缩短;变短

vt.

shorten 缩短;减少;变短

双语例句原声例句权威例句

  • She uses no shortening in her creations; only pure butter.

    不用任何起酥油只用纯天然黄油

    zuci.chaziwang.com

  • The aerial can be adjusted to the frequency of those signals by lengthening or shortening the spout.

    加长缩短这根水柱天线调节相应信号频率

    www.ecocn.org

  • Reuse was always one of the ways of improving implementation of new applications and shortening development cycle.

    重用始终改善应用程序实现缩短开发周期方法之一

    www.infoq.com

更多双语例句
更多权威例句

词组短语

vegetable shortening 植物起酥油;植物油制起酥油

$firstVoiceSent
- 来自原声例句
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定