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ser-his-asp

网络释义

  催化三联体

脂肪酶的催化部位含有亲核催化三联体Ser-His-Asp)或(Ser-His-Gly),催化部位被埋在分子中,活性部位的丝氨酸残基被α螺旋掩盖,对三联体催化部位起保护作用。

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- 来自原声例句
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