本书所要推广的、也是我个人深信不疑的这条蹊径，便是记载在印度经典《薄伽梵歌》中的「悦性饮食（sattva ahara）。悦性饮食是上主奎师那在《薄伽梵歌》（17.8）中送给世人健康快乐（arogya, sukha）的饮食良方，取材天然。
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sattva ahara
有情ahara
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