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pungency degree

  • 辣度：用于描述食物辣味强度的程度。

网络释义专业释义

  辣度

关键词 辣椒 ；辣椒素 ；史高维尔指数 ；辣度 [gap=765]Key words hot pepper; capsaicin; SHU; pungency degree

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  • 辣度 - 引用次数：1

    参考来源 - 辣椒素类物质分析及其感官特性研究

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

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- 来自原声例句
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